Unsere Speisekarte

Vorspeisen

Räuchersaiblings Tartar an Sauerrahmdipp und Toastbrot

Gemischter Salat

Grüner Salat

Vogerlsalat mit Erdäpfel und Speck

Aus dem Suppentopf alles Hausgemacht

Kräftige Rindssuppe mit Einlage nach Wahl: Frittaten, Leberknödel, Grießnockerl, Schlickkrapferln oder Nudel

Cremesuppe nach Saison

Hauptspeisen

Schweinerückensteak auf Erdäpfel-Gemüsegröstlmit Kräuterbutter

Schweinsmedaillons mit Erdäpfel und Gemüse an Pfeffersauce

Risottos nach Saison und Verfügbarkeit

Weitere Gerichte je nach Saison und Verfügbarkeit

Auf Anfrage

Filetsteak mit Pfeffersauce mit Rosmarinerdäpfel und Gemüse

Lammstelze geschmort mit Gemüse und Rosmarinerdäpfel

Lammkoteletts auf Gemüse Ratatouille mit gratinierten Erdäpfeln

Backhendel mit Petersilienerdäpfeln und Erdäpfelsalat

Gebackenes Schweinsschnitzel mit Erdäpfeln und Preiselbeeren

Auf Bestellung

Wolfsbarsch im ganzen gebraten mit mediterranem Gemüse und Erdäpfel

Kalbsstelzen mit Reis und Gemüsereigen an Natursaftl

Gefüllte Kalbsbrust mit Erdäpfel und Buttergemüse

Aus der Vegetarischen Ecke

Kärntner Kasnudeln hausgemacht mit brauner Butter und Schnittlauch, kleinen grünen Salat

Schafskäsetortellini mit Zucchini-Tomatengemüse und Parmesan

Erdäpfel-Gemüsegröstl mit frischen Kräutern und Parmesanspänne serviert

Gefüllte Nudeln nach Saison

Desserts

Haustorte

Hadntorte

Cremeschnitten

Eisparfait

Eiskaffee

Bananensplit

Waldbeerenbecher

Jogurtbecher

Gemischtes Eis

Gemischtes Eis mit Schlag

Coupe Dänemark

Manufaktur Eis - Heimischer Lieferant, Sorten: Vanille, Himbeere, Erdbeere, Schokolade,Banane - 1 Kugel

Eis im Winter nur nach Verfügbarkeit!